Hyakurakumon Maseidaiginjo

Hyakurakumon Masei Daiginjo de Katsuragi Shuzo en Nara es un daiginjo pulido que utiliza una adición medida de alcohol destilado para afilar sus elegantes aromas. La designación masei sugiere una elaboración cuidadosa y precisa, y el resultado es un sake refinado y aromático con un final limpio y seco. El agua mineral de Nara y las condiciones de fermentación a baja temperatura contribuyen a la claridad cristalina del sake.