Descripción
Hyakurakumon Nigorizake Hiire de Katsuragi Shuzo en Nara es un sake turbio pasteurizado, que ofrece la atractiva riqueza del nigori con la estabilidad adicional del tratamiento térmico. La filtración gruesa deja abundantes sólidos de arroz en suspensión, creando una textura cremosa y un perfil de sabor dulce, dominado por los aromas de grano. La larga historia del sake de Nara ofrece un marco idóneo para este estilo accesible y con textura.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Dónde comprar
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Katsuragi Shuzo Co.,Ltd
Nara
Agradecida por la abundancia de la cosecha, la brasserie desea profundizar sus vínculos con Nara perpetuando este arte del brassage que lleva en sí la historia y el romanticismo del sake, para elaborar un sake que solo puede nacer en esta tierra.
Fundada en1887
MarcaHyakurakumon
Dirección347-2 name patterns in Gosho Nara
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Chawanmushi
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
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