La etiqueta Yamakita es la designación de la casa de la cervecería, aquí aplicada a un junmai daiginjo elaborado con el arroz de sake Yui no Ka original de Iwate, cultivado por la propia cervecería y pulido al 50%. Ofrece un carácter más vivo, fragante y refrescante en comparación con otras expresiones de Horinoi, con agua procedente de manantiales subterráneos de la cadena montañosa Ou.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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