Un junmai daiginjo del distrito de Shiwa en Iwate, elaborado con el arroz de sake Yui no Ka desarrollado localmente, cultivado por la propia cervecería y pulido al 50%. El agua de deshielo de la cadena montañosa Ou, sello de identidad de la cervecería, le confiere un carácter limpio y vibrante. El nombre Yuinoka (literalmente 'fragancia de boda') refleja un perfil floral y gracioso.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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