Honjozo Namagenshu Haruichiban

🍶

Description

Yume no Kaori pulido al 60 % forma este Haruichiban honjozo namagenshu de Kokken Brewery en Minami-Aizu, Fukushima. Embotellado sin calentar y a plena potencia directamente tras el prensado, captura la vívida e intensa concentración del primer prensado estacional de la destilería usando el agua pura de montaña de la cuenca de Aizu.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionFukushima

BreweryKokken Brewery Co.,Ltd

ABV19%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kokken Brewery Co.,Ltd

Fukushima

En el corazón de Minamiaizu, una de las zonas con mayores nevadas de la prefectura, apoyado por los dones de la naturaleza desde hace más de cien años, el sake se elabora con esmero. A pesar del pequeño tamaño del establecimiento, se brinda con gran rigor.

Est.1877

BrandKokken

Address4037 Ko Tashimakami Minamiaizu -machi Minamiaizu Fukushima

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★