🍶
Descripción
Seco y de cuerpo rico. Un sake cálido y sabroso. El método de elaboración se fue modificando poco a poco para explorar hasta dónde pueden expandirse los sabores de este sake local emblemático. Entre las nuevas variantes, esta es la más seca. El contenido de alcohol es elevado, 17 grados, y el pulido del arroz se fija al 90 % para acentuar el sabor del arroz y la sensación alcohólica. Es una botella pensada para quienes disfrutan de las bebidas fuertes.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónGunma · Gunma Junmai →
BodegaTsuchida Shuzo Co.,Ltd
MarcaHomarekokko
ArrozRice from Gunma
Alcohol17%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Tsuchida Shuzo Co.,Ltd
Gunma
Fundada en 1907 (Meiji 40), la cervecería lleva su nombre gracias a la pasión de su fundador, quien deseaba que Japón brillara con honor. Es la única cervecería de Kanto en haber ganado el premio honorífico.
Fundada en1907
MarcaHomarekokkou
Dirección2691 Kawaba Village Kawaba Village Gunma
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