Other

Hiraisami Kinjirushi

🍶

Description

Elaborado con arroz Yume Nishiki al 70% de pulido por Watanabe Shuzo en Aisai City, Aichi, este sake lleva la designación Kinjirushi (marca dorada) dentro de la línea Hiraisami. La cervecería, fundada en 1865 en la región de Owari, produce sake gastronómico basado en un sabor de arroz limpio.

Specifications

CategoryOther

RegionAichi

BreweryWatanabe Shuzo Co.,Ltd

ABV15.3%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Watanabe Shuzo Co.,Ltd

Aichi

Con la familia, prestamos especial atención a cada licor: todo es artesanal, el arroz se cuece al vapor en ollas japonesas, y cada etapa, desde la elaboración del koji hasta la preparación de la madre de fermentación, se realiza a mano.

Est.1865

BrandHiraisami

Address83 Kusadaira Aisai Aichi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★