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Descripción
Harugasumi Junmai Kuri Label Omachi utiliza Omachi, la variedad de arroz para sake más antigua conocida de Japón, procedente de Okayama, en un junmai especial de Kuribayashi Shuzoten en Misato Town, Akita. La serie Kuri Label (etiqueta castaño) destaca variedades de arroz premium, y la distintiva riqueza terrosa del Omachi encuentra nueva expresión a través del frío agua de manantial de las tierras altas de Akita y el estilo ligero y limpio de la casa Harugasumi.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónAkita · Akita Junmai →
BodegaKuribayashi Brewing & Co.
MarcaHarukasumi
ArrozOmachi
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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