Ritsurin Junmai Kanazawanishine

Ritsurin Junmai Kanazawanishine se elabora con Misato Nishiki cultivado en la llanura de Senboku, el granero de Akita, una región encuadrada por los montes Ou al este y el pie del monte Chokai al oeste. El distrito de Kanazawa Nishine, situado casi en el centro de esta fértil llanura, es reconocido por producir un Misato Nishiki de calidad y rendimiento excepcionalmente estables. El experimentado grupo agrícola Misato Sun Farm, dirigido por Yoshiichi Fukasawa, cultiva el Misato Nishiki utilizado para la gama Harugasumi, etiquetado aquí bajo la denominación 'Kuribayashi' Kanazawa Nishine.