Descripción
Hanataka Junmai Ginjo Namazake es una expresión sin pasteurizar de Hamashima Shuzo, una cervecería completamente artesanal en Bungo-Ono, Oita, fundada en 1889 y actualmente en su quinta generación de propiedad familiar. El estilo namazake fresco preserva los aromas vivos y la textura suave que provienen de las técnicas en pequeños lotes de la cervecería y el arroz cultivado localmente. Se recomienda disfrutarlo pronto tras su lanzamiento como una instantánea viva de la temporada de elaboración.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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