🍶
Descripción
Arroz Miyama Nishiki pulido al 50 % entra en la composición de este junmai daiginjo de la región de las montañas Shirakami en Akita, elaborado con levadura Komachi R-5. Los elegantes aromas ginjo se elevan hacia una acidez grácil que se expande en el paladar, terminando con la nitidez limpia característica del estilo Yamamoto. Nombrado para evocar un grand slam decisivo al final del partido, el perfil lleva una fragancia expresiva equilibrada por un final luminoso y persistente.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónAkita · Akita Junmai Daiginjo →
ArrozMiyama Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoDónde comprar
Loading prices...
Reseñas
Check-ins y reseñas (0)
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero!
Yamamoto Sake Brewery Corp.
Akita
Una kura dedicada íntegramente al sake Junmai, utilizando en todos sus procesos el agua natural que brota directamente de las montañas de Shirakami hasta la kura.
Fundada en1901
MarcaYamamoto
Dirección269 Hachimori characters in Yahachimachi Yatsumimoto Yamamoto Akita
Más sakes de esta bodega
Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese