Este Junmai Daiginjo namashu se elabora en seis etapas con Gohyakumangoku pulido al 48 %, cultivado bajo contrato en Echizen-Ohno, junto con el famoso agua de esa ciudad. El sabor y el aroma se concentran lentamente durante la fermentación a baja temperatura. Es un sake fresco sin pasteurizar.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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