Un segundo embotellado o variación de tamaño del nigori con nombre dialectal de Akitahomare Shuzo: «umekudekoderaene» se traduce del dialecto de Akita como «está tan bueno que no puedo dejar de beber». El sake turbio y sin filtrar contiene finas partículas de arroz que le otorgan una sensación cremosa en boca y un carácter naturalmente dulce y almidonado. Su nombre juguetón y su estilo sin pretensiones lo convierten en un ejemplo emblemático del enfoque local y comunitario de la cervecería.
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