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Fukumuryo Daiginjo

🍶
Description

Yamada Nishiki pulido al 35 % constituye la base de este daiginjo Fukumuryo de Kutsukake Shuzo en Ueda, Nagano, una cervecería fundada en la era Genroku y nombrada con el deseo de que la fortuna ilimitada recaiga sobre quienes lo beben. La cervecería utiliza arroz cultivado por contrato y el agua limpia de la cuenca del río Chikuma para elaborar este refinado y aromático daiginjo premium.

Specifications
CategoryDaiginjo
RegionNagano
ABV15%
Polish Ratio35%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kutsukake Shuzo Co.,Ltd.

Nagano
Desde la antigua ruta del país del norte, este sake es popular como sake local desde hace muchos años. El lema es siempre poner la calidad en primer lugar y elaborar un sake apreciado por el mayor número de personas posible.
Est.1688
BrandFukumuryou
Address35 Shimo -Shiojiri Ueda Nagano

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine