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Description
Fukii Junmai Ginjo Ishikawaaratamezume es una expresión embotellada en fresco de Ishikawa Shuzoten, enfatizando el nombre de la destilería como declaración de identidad. El grado junmai ginjo garantiza una elaboración de arroz puro con un pulido de al menos el 60 %, ofreciendo aromas ginjo característicos en un perfil limpio de cuerpo medio. La designación aratamezume sugiere que el sake se embotella fresco para preservar su carácter vibrante y vivo.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Ishikawa Shuzo Co.,Ltd
Mie
Ubicada al pie de los montes Suzuka, la cervecería utiliza agua subterránea rica y pura como agua de elaboración. La inscripción grabada en piedra, tomada de una frase del Dr. Osamu Yamaguchi, dice: 'El mal no hace bien.'
Est.1830
BrandFukii
Address129 Sakuramachi Yokkaichi Mie
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese