Fukii Ginjo de Ishikawa Shuzoten en Saitama se elabora con arroz pulido a un mínimo del 60 % restante, produciendo el característico aroma ginjo afrutado y floral conocido como ginjo-ka. La destilería se apoya en agua limpia de la región de Kanto para crear un sake de cuerpo ligero y elegante con una final refrescante. Equilibra la complejidad aromática con una textura suave y accesible.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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