Descripción
Este sake espumoso utiliza Amekoji (CK33) como koji puro. Con un grado de sake de -15, el dulzor es pronunciado, pero una vivacidad agradable y una sensacion de final limpio hacen que sea facil de beber. Un sake que se disfruta en multiples ocasiones, tanto para brindar como para acompanar comidas.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónAkita · Akita Junmai Ginjo →
BodegaDainagawa Co., Ltd.
MarcaDainagawa
ArrozAkita Sake Komachi
Alcohol15%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Dainagawa Co., Ltd.
Akita
El koji de tapa se cuece al vapor en ollas japonesas, se prensa en barco, según el método artesanal tradicional. El 'sake local' se elabora con arroz local y el agua de la cervecería.
Fundada en1914
MarcaDainagawa
Dirección169 Omori Omori Yokote -shi Akita
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