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Descripción
El 'Gin-san' de este ano fue un arroz dificil de trabajar, pero la creatividad de cada maestro cervecero dio lugar a un sake de arroz puro lleno de la flor celestial. El pelicano, simbolo de felicidad accesible y portador de alegria, adorna la etiqueta con el deseo de que cada sorbo aporte dicha cotidiana.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónAkita · Akita Junmai →
BodegaDainagawa Co., Ltd.
MarcaDainagawa
Alcohol15%
Grado de pulido70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Dainagawa Co., Ltd.
Akita
El koji de tapa se cuece al vapor en ollas japonesas, se prensa en barco, según el método artesanal tradicional. El 'sake local' se elabora con arroz local y el agua de la cervecería.
Fundada en1914
MarcaDainagawa
Dirección169 Omori Omori Yokote -shi Akita
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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