Dainagawa Junmai Daiginjo

🍶

Description

Este Junmai Daiginjo utiliza el arroz de Akita 'Akita Sake Komachi', pulido al 40 %, elaborado con la levadura Kyokai 1801. Acabado con esmero a mano, presenta un aroma digno y una entrada limpia y refinada.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionAkita

BreweryDainagawa Co., Ltd.

ABV15%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Dainagawa Co., Ltd.

Akita

El koji de tapa se cuece al vapor en ollas japonesas, se prensa en barco, según el método artesanal tradicional. El 'sake local' se elabora con arroz local y el agua de la cervecería.

Est.1914

BrandDainagawa

Address169 Omori Omori Yokote -shi Akita

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★