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Descripción
Amabie, el youkai mitad humano mitad pez que se dice aparecio brillando desde las profundidades para calmar las epidemias, inspira la etiqueta de este Junmai. Este sake de la cosecha R1BY ofrece un aroma suntuoso y un sabor limpio, elaborado con el deseo de que todos puedan brindar con una sonrisa.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónAkita · Akita Junmai →
BodegaDainagawa Co., Ltd.
MarcaDainagawa
ArrozRice from Akita
Alcohol15%
Grado de pulido70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Dainagawa Co., Ltd.
Akita
El koji de tapa se cuece al vapor en ollas japonesas, se prensa en barco, según el método artesanal tradicional. El 'sake local' se elabora con arroz local y el agua de la cervecería.
Fundada en1914
MarcaDainagawa
Dirección169 Omori Omori Yokote -shi Akita
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