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Chogun Junmai Ginjo

🍶
Description

Chogun Junmai Ginjo de la marca Chogun en Niigata es un ginjo de arroz puro elaborado sin alcohol añadido, con arroz pulido al menos al 60 % para desarrollar delicados aromas frutales a través del método de fermentación ginjo. Los fríos inviernos de Niigata y su suave agua de deshielo ofrecen condiciones de fermentación ideales para producir el estilo ginjo limpio, preciso y aromático por el que la prefectura es muy apreciada. Esta expresión encarna la calidad excepcional de la marca dentro de un nivel premium accesible.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Ikumashuzo Co.,Ltd

Hiroshima
El agua de manantial del plateau de la ruta se utiliza para la preparación, y el agua del castillo extraída del pozo de la tienda sirve como agua de dilución. Es un sake de Tojo, verdaderamente nutrido por la tierra.
Est.1865
BrandChougun
Address43-1 Tojo Higashijo Shobara -shi Hiroshima

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine