Chiyonomatsu Tokubetsu Junmaishu Narauruhashi

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Description

El tokubetsu junmai Narauruhashi utiliza Tsuyubakaze, un arroz para sake desarrollado en Nara, y se fermenta con la levadura Nara Uruhashi aislada en el templo Shoryakuji, cuna del sake claro japonés. Pulido al 60%, ofrece un carácter limpio y refrescante con umami y acidez bien integrados.

Specifications

CategoryTokubetsu Junmai

RegionNara

BreweryYoshimura Shuzokabusikigaisya

ABV15.5%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Yoshimura Shuzokabusikigaisya

Nara

Desde hace más de ciento cincuenta años, desde que comenzó la elaboración en la meseta de Yamato Uda, se selecciona cuidadosamente arroz de alta calidad en este clima favorable, fiel a la vocación de una bodega local de sake del Yamato, con un compromiso serio con la elaboración.

Est.1951

BrandChiyonomatsu

AddressUda Nara Ouda Ward 106 1797

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★