🍶
Description
El junmai ginjo Kagirohi utiliza una mezcla de Yamada Nishiki y Gohyakumangoku pulidos al 50%, fermentada con levadura de origen de Nara en esta cervecería de montaña en Uda. Un aroma afrutado y un carácter limpio y refrescante definen el paladar, con acidez viva y un final claro y agradable.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Yoshimura Shuzokabusikigaisya
Nara
Desde hace más de ciento cincuenta años, desde que comenzó la elaboración en la meseta de Yamato Uda, se selecciona cuidadosamente arroz de alta calidad en este clima favorable, fiel a la vocación de una bodega local de sake del Yamato, con un compromiso serio con la elaboración.
Est.1951
BrandChiyonomatsu
AddressUda Nara Ouda Ward 106 1797
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