Chiyonomatsu Junmai Ginjoshu Kagirohi

🍶

Description

El junmai ginjo Kagirohi utiliza una mezcla de Yamada Nishiki y Gohyakumangoku pulidos al 50%, fermentada con levadura de origen de Nara en esta cervecería de montaña en Uda. Un aroma afrutado y un carácter limpio y refrescante definen el paladar, con acidez viva y un final claro y agradable.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNara

BreweryYoshimura Shuzokabusikigaisya

ABV15.5%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Yoshimura Shuzokabusikigaisya

Nara

Desde hace más de ciento cincuenta años, desde que comenzó la elaboración en la meseta de Yamato Uda, se selecciona cuidadosamente arroz de alta calidad en este clima favorable, fiel a la vocación de una bodega local de sake del Yamato, con un compromiso serio con la elaboración.

Est.1951

BrandChiyonomatsu

AddressUda Nara Ouda Ward 106 1797

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★