Chikuha Daiginjo Muroka Namagenshu

🍶

Description

Este daiginjo muroka namagenshu se elabora con el arroz Noto Ishikawa Gate cultivado en Noto, cuando el frío invernal alcanza su punto álgido. Presenta un aroma frutal de Ginjo que recuerda a frutas maduras, una garganta refrescante y la vivacidad fresca característica del sake crudo.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionIshikawa

BreweryKazuma Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kazuma Shuzo Co.,Ltd

Ishikawa

La destilería Sauma está bendecida por la naturaleza de las montañas y el mar. Está ubicada en Noto-cho, prefectura de Ishikawa. Además del sake 'bamboo leaf', que representa a Okunoto, la destilería utiliza arroz Noto cultivado por agricultores locales bajo contrato y se dedica al agua de alta calidad que brota de las montañas para elaborar un sake delicioso.

Est.1872

BrandChikuha

Address36 Udezuhei Noto Otori Ishikawa

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★