Chikuha Shiboritatenamagensyu

🍶

Description

Gohyakumangoku y otros arroces pulidos al 70 % forman este shiboritatenamagenshu honjozo de Kazuma Shuzo en Noto, Ishikawa. Embotellado sin pasteurizar y a plena potencia directamente tras el prensado, captura la energía inmediata y vibrante de un sake de temporada recién prensado de la cervecería Chikuha.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionIshikawa

BreweryKazuma Shuzo Co.,Ltd

ABV18%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kazuma Shuzo Co.,Ltd

Ishikawa

La destilería Sauma está bendecida por la naturaleza de las montañas y el mar. Está ubicada en Noto-cho, prefectura de Ishikawa. Además del sake 'bamboo leaf', que representa a Okunoto, la destilería utiliza arroz Noto cultivado por agricultores locales bajo contrato y se dedica al agua de alta calidad que brota de las montañas para elaborar un sake delicioso.

Est.1872

BrandChikuha

Address36 Udezuhei Noto Otori Ishikawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★