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Bunraku Daiginjo Toki

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Descripción

Yamada Nishiki pulido al 40 % es la base de este daiginjo Toki de Kitanishi Sake Brewery en Ageo, Saitama. La marca Bunraku, exportada a más de 20 países y reconocida por el IWC 2019, ofrece una suavidad delicada, un aroma elegante y un final preciso y persistente.

Especificaciones
CategoríaDaiginjo
MarcaBunraku
Alcohol16%
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo

Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.

Tipo de sakeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

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Dónde comprar

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Reseñas

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Kitanishi Sake Brewery Co.,Ltd

Saitama
La cervecería se inspira en los principios del 'Bunraku', el arte escénico tradicional del que Japón se enorgullece, para guiar su elaboración de sake.
Fundada en1894
MarcaBunraku
Dirección2-5-5 Uemachi Ageo Saitama
📖 Sake Guides

Maridajes

Tipos de platos

Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese