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Descripción
Lanzado como edición primaveral de la línea estacional Shikinosake de Kitanishi Sake Brewery, este shinshu ginjoshu es un ginjo recién prensado de Saitama. Shinshu designa el sake de la nueva temporada embotellado poco después del prensado, enfatizando aromas ginjo vívidos y juveniles y un paladar crujiente y animado. El grado ginjo refleja una cuidadosa fermentación a baja temperatura que produce sus características notas florales.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Kitanishi Sake Brewery Co.,Ltd
Saitama
La cervecería se inspira en los principios del 'Bunraku', el arte escénico tradicional del que Japón se enorgullece, para guiar su elaboración de sake.
Fundada en1894
MarcaBunraku
Dirección2-5-5 Uemachi Ageo Saitama
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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