Bunraku Daiginjo

by Kitanishi Sake Brewery Co.,Ltd · Saitama

🍶

Description

Yamada Nishiki pulido al 40 % forma la base de este daiginjo de Kitanishi Sake Brewery en Ageo, Saitama. Varias medallas de oro en el Concurso Nacional de Sake Nuevo y el reconocimiento del IWC reflejan la calidad de este daiginjo Bunraku, que presenta una dulzura suave, un aroma elegante y un final sereno y refinado.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionSaitama

BreweryKitanishi Sake Brewery Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kitanishi Sake Brewery Co.,Ltd

Saitama

La cervecería se inspira en los principios del 'Bunraku', el arte escénico tradicional del que Japón se enorgullece, para guiar su elaboración de sake.

Est.1894

BrandBunraku

Address2-5-5 Uemachi Ageo Saitama

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★