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Descripción
Yamada Nishiki pulido al 40 % forma la base de este daiginjo de Kitanishi Sake Brewery en Ageo, Saitama. Varias medallas de oro en el Concurso Nacional de Sake Nuevo y el reconocimiento del IWC reflejan la calidad de este daiginjo Bunraku, que presenta una dulzura suave, un aroma elegante y un final sereno y refinado.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónSaitama · Saitama Daiginjo →
MarcaBunraku
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Reseñas
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Kitanishi Sake Brewery Co.,Ltd
Saitama
La cervecería se inspira en los principios del 'Bunraku', el arte escénico tradicional del que Japón se enorgullece, para guiar su elaboración de sake.
Fundada en1894
MarcaBunraku
Dirección2-5-5 Uemachi Ageo Saitama
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