Nuestro clásico, Number Fourteen, es un junmai ginjo namazake. Pensado para servirse localmente, frío, y disfrutarse poco después de que concluya el proceso de fermentación. Usamos una mezcla de arroz calrose y yamada nishiki molido a más del 60 % y fermentado lentamente en frío. El resultado es un sake fresco, vivo, ligero y aromático con un final seco.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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