Tsuchida 10 es un junmai experimental de Tsuchida Shuzo en Kawaba, Gunma, elaborado dentro del marco all-kimoto que la cervecería adoptó cuando se convirtió completamente a la fermentación natural en 2017. No se utilizan levadura comercial, ácido láctico añadido ni otros aditivos, y el arroz proviene de Gunma con un pulido mínimo.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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