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Descripción
Un daiginjo elaborado con Yamada Nishiki pulido al 40% en una cervecería del distrito Moriyama de Nagoya, fundada en 1865. El estilo muestra un aroma fresco con toques cítricos y un carácter de grano delicado y refinado; mejor servido bien frío.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónAichi
BodegaToshun Syuzo Co.,Ltd
MarcaAzumaryu
ArrozYamada Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Toshun Syuzo Co.,Ltd
Aichi
Fundada en 1865, la cervecería Azumaryuu fue creada por su fundador Higashibei Sato, quien estableció una cervecería y comenzó a producir sake bajo el nombre de Tatsumaya.
Fundada en1865
MarcaAzumaryuu
Dirección3-1605 Sekohigashi Moriyama -ku Nagoya Aichi
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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