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Other

Asahimatsu Tokusennamagenshu

🍶
Description

El arroz Reihou pulido al 60 % constituye la base de este sake de mesa sin diluir (genshu) de Asahimatsu Shuzo en Yame, Fukuoka. Embotellado sin dilución, se preserva la plena concentración de la fermentación, resultando en un cuerpo más pleno y una textura más firme que la gama estándar. Elaborado con el método tradicional manual de solo invierno de la kura y prensado en una prensa hidráulica vintage.

Specifications
CategoryOther
RegionFukuoka
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Asahimatsu Shuzou Co.,Ltd

Fukuoka
Asahimatsu selecciona cuidadosamente agua de manantial cristalina procedente del nacimiento del río Yabe, en un aire puro, y la elabora según las técnicas forestales transmitidas de generación en generación. Ofrece una gama variada de productos, entre ellos sake y shochu.
Est.1916
BrandAsahimatsu
Address36 Kuroki Kuroki Yame Fukuoka

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine