🍶
Description
El Nigorizake de Asahimatsu Shuzo en Yame, Fukuoka, es un sake turbio sin filtrar elaborado en el estilo tradicional de fermentación fría de solo invierno de la cervecería. El filtrado grueso deja sólidos de arroz en suspensión, dando al sake una textura cremosa y una dulzura rica y lechosa. El agua subterránea suave de la región del río Yabe forma la base de este estilo distintivo.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Asahimatsu Shuzou Co.,Ltd
Fukuoka
Asahimatsu selecciona cuidadosamente agua de manantial cristalina procedente del nacimiento del río Yabe, en un aire puro, y la elabora según las técnicas forestales transmitidas de generación en generación. Ofrece una gama variada de productos, entre ellos sake y shochu.
Est.1916
BrandAsahimatsu
Address36 Kuroki Kuroki Yame Fukuoka
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine