🍶
Description
Este koshu vintage 1992 de Asahimatsu Shuzo en Fukuoka ha madurado durante más de tres décadas, desarrollando el color ámbar, la profundidad de caramelo y el umami concentrado característicos del envejecimiento prolongado del sake. Elaborado con arroz Reihou pulido al 60 %, ilustra la transformación que el envejecimiento cuidadoso a largo plazo puede aportar a un sake de arroz puro.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Asahimatsu Shuzou Co.,Ltd
Fukuoka
Asahimatsu selecciona cuidadosamente agua de manantial cristalina procedente del nacimiento del río Yabe, en un aire puro, y la elabora según las técnicas forestales transmitidas de generación en generación. Ofrece una gama variada de productos, entre ellos sake y shochu.
Est.1916
BrandAsahimatsu
Address36 Kuroki Kuroki Yame Fukuoka
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