🍶
Description
El arroz Reihou pulido al 60 % se emplea en este ginjo de Asahimatsu Shuzo, nombrado Shofu en referencia a los vientos claros y con aroma a pino de la región del río Yabe en el Yame de Fukuoka. El agua subterránea local suave proporciona una textura fina y accesible, y la elaboración manual exclusiva en invierno garantiza una calidad constante en esta etiqueta de gama media.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
Asahimatsu Shuzou Co.,Ltd
Fukuoka
Asahimatsu selecciona cuidadosamente agua de manantial cristalina procedente del nacimiento del río Yabe, en un aire puro, y la elabora según las técnicas forestales transmitidas de generación en generación. Ofrece una gama variada de productos, entre ellos sake y shochu.
Est.1916
BrandAsahimatsu
Address36 Kuroki Kuroki Yame Fukuoka
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