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Alps Masamune Tokubetsu Junmaishu

🍶
Description

El arroz Hitogokochi, una variedad desarrollada en la prefectura de Nagano, se cultiva bajo contrato en Matsumoto y se pule al 65 % para este tokubetsu junmai de Kametaya Shuzoten. La dulzura natural del arroz Hitogokochi y la suavidad del agua subterránea de los Alpes del Norte, extraída a 62 metros de profundidad bajo las estribaciones de los Alpes septentrionales, definen su carácter delicado y apto para acompañar la comida.

Specifications
RegionNagano
ABV15%
Polish Ratio65%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Kametaya syuzoten Co.,Ltd

Nagano
Deseamos ofrecer un sake apreciado por el mayor número de personas posible. Se elabora con el agua subterránea de los montes de los Alpes, con la pasión del maestro elaborador. Puedes descubrir la historia de la cultura de elaboración del sake.
Est.1869
BrandAlps Masamune
Address2748 Island Matsumoto Nagano

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Dashimaki Tamago
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine