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Descripción
Embotellado inmediatamente tras el prensado sin pasteurización, este honjozo genshu shiboritate de Kametaya Shuzoten en Matsumoto, Nagano, captura la frescura viva y cruda de la primera prensa de la temporada. El arroz pulido al 65 % y el suave agua subterránea de los Alpes extraída a 62 metros de profundidad constituyen la columna vertebral de esta edición invernal sin diluir y llena de vivacidad.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Kametaya syuzoten Co.,Ltd
Nagano
Deseamos ofrecer un sake apreciado por el mayor número de personas posible. Se elabora con el agua subterránea de los montes de los Alpes, con la pasión del maestro elaborador. Puedes descubrir la historia de la cultura de elaboración del sake.
Fundada en1869
MarcaAlps Masamune
Dirección2748 Island Matsumoto Nagano
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