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Alps Masamune Junmai Daiginjo

🍶
Description

Este sake utiliza Miyama Nishiki cultivado por Maruyama Agricultural Product en el pueblo de Matsukawa, distrito de Kitaan, prefectura de Nagano. A partir de este arroz seguro y confiable, producido con cultivo de bajo uso de pesticidas, se elaboró un Junmai Daiginjo con un sabor rico que realza plenamente el carácter del arroz. Se recomienda servirlo en una copa de vino para apreciar su aroma. Combina bien con platos delicados como el sashimi de pescado blanco.

Specifications
RegionNagano
ABV15%
Polish Ratio49%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kametaya syuzoten Co.,Ltd

Nagano
Deseamos ofrecer un sake apreciado por el mayor número de personas posible. Se elabora con el agua subterránea de los montes de los Alpes, con la pasión del maestro elaborador. Puedes descubrir la historia de la cultura de elaboración del sake.
Est.1869
BrandAlps Masamune
Address2748 Island Matsumoto Nagano

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine