Akishika Jummaimurokanamagenshu Nanagokobo Yamadanishiki Yamahai

🍶

Description

Con arroz Yamada Nishiki pulido únicamente al 70 %, este namagenshu sin diluir, sin filtrar y sin pasteurizar está repleto de umami rico. Suave y redondo con un toque estimulante de acidez, es un sake de Akishika en toda su esencia.

Specifications

CategoryJunmai

RegionOsaka

BreweryAkishikashuzou Yuugengaisha

ABV17%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Akishikashuzou Yuugengaisha

Osaka

El cultivo y la elaboración del sake están a cargo de los propios empleados de la destilería, sin fertilizantes químicos, utilizando únicamente compost de fermentación producido internamente.

Est.1886

BrandAkishika

Address1007 Kuragaki Toyono Osaka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★