Lanzado como shinshunama, el sake de primavera sin pasteurizar de inicio de temporada, este Junmai Ginjo de Akishika Shuzo en Nose, Osaka, marca el comienzo de la nueva temporada de elaboración con una expresión fresca y sin filtrar. Akishika produce exclusivamente sake junmai desde 2004, cultiva su propio arroz orgánico y ha abandonado la filtración de carbón para que cada edición estacional refleje el carácter directo de los campos en finca de la destilería.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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