La etiqueta Henohenomoheji en Akishika Shuzo señala algo específico: las botellas que llevan la marca del rostro caprichoso están elaboradas exclusivamente con arroz cultivado en los propios campos de la destilería en Nose, Osaka. Este junmai ginjo namagenshu ha obtenido la clasificación más alta entre los sake del oeste de Japón y ejemplifica la filosofía de cultivo en finca de Akishika, en la que todos los empleados cultivan arroz en verano y elaboran sake en invierno.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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