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Description
Abukuma Yamadanishiki Junmai Ginjo destaca al rey de los arroces para sake en un formato clásico de junmai ginjo de Genyou Honten en Fukushima. El agua fría del altiplano de Abukuma y la tradición artesanal del Tohoku de la destilería enmarcan los elegantes aromas y el final limpio del Yamada Nishiki en esta expresión refinada y complementaria a los alimentos.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Genba Honten Co.,Ltd
Fukushima
Pequeña bodega situada en Tamura City, en la prefectura de Fukushima, fundada en 1823.
Est.1823
BrandAbukuma
Address41 Funabiki Tamura -shi Fukushima
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese