Abukuma Tokusen Junmai es un sake de arroz puro de categoría selecta de Genyou Honten en Fukushima, elaborado con Yamada Nishiki para añadir profundidad estructural y refinamiento. El frío clima del altiplano de Abukuma y el agua de manantial de montaña producen un junmai suave y redondo, adecuado para la contundente cocina regional de Fukushima.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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