Abukuma Kurazake Shirozake es un sake blanco (shirozake) de Genyou Honten en Fukushima, elaborado directamente en la kura de la destilería con un carácter turbio y levemente dulce. El shirozake es un sake festivo tradicional asociado al Hinamatsuri (la fiesta de las muñecas), y esta versión de la región del altiplano de Abukuma preserva ese patrimonio cultural.
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