Abukuma Junmaishu es el sake junmai cotidiano de Genyou Honten, en Fukushima, cuyo nombre evoca el altiplano de Abukuma. El frío clima del Tohoku y el agua cristalina de montaña producen un junmai directo y honesto, con el carácter redondo y reconfortante que distingue la tradición cervecera de Fukushima.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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