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Description
Abukuma Junmai Ginjo es el junmai ginjo insignia de Genyou Honten en Fukushima, nombrado en honor a la región de las tierras altas de Abukuma que define la geografía del este de Fukushima. Elaborado con agua fría de manantial de montaña y el clima natural de elaboración de Tohoku, ofrece un ginjo limpio y gastronómico con una elegancia contenida.
Specifications
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Genba Honten Co.,Ltd
Fukushima
Pequeña bodega situada en Tamura City, en la prefectura de Fukushima, fundada en 1823.
Est.1823
BrandAbukuma
Address41 Funabiki Tamura -shi Fukushima
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Pairings
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese