59 Takachiyo Miyamanishiki Chapter 6

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Description

El Capítulo Seis de la serie 59 Takachiyo utiliza Miyamanishiki de primera calidad de la prefectura de Nagano, pulido al 59 % con la técnica plana y embotellado como nama genshu sin ajustar. Con un SMV de +2,0 y una acidez de 1,6, muestra una frutosidad ginjo fresca y brillante con un final seco y limpio.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNigata

BreweryTakachiyo Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Takachiyo Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Situada al pie de las montañas, en un templo natural, la cervecería busca elaborar un sake natural de gran calidad, en armonía con las aguas célebres de la región.

Est.1868

BrandTakachiyo

Address328-1 Nagasaki Minami Uonuma Niigata

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★