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Descripción
El Capítulo Seis de la serie 59 Takachiyo utiliza Miyamanishiki de primera calidad de la prefectura de Nagano, pulido al 59 % con la técnica plana y embotellado como nama genshu sin ajustar. Con un SMV de +2,0 y una acidez de 1,6, muestra una frutosidad ginjo fresca y brillante con un final seco y limpio.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónNiigata · Niigata Junmai Ginjo →
BodegaTakachiyo Shuzo Co.,Ltd
MarcaTakachiyo
ArrozMiyama Nishiki
Alcohol16%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Takachiyo Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Situada al pie de las montañas, en un templo natural, la cervecería busca elaborar un sake natural de gran calidad, en armonía con las aguas célebres de la región.
Fundada en1868
MarcaTakachiyo
Dirección328-1 Nagasaki Minami Uonuma Niigata
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