De la destilería
Nacida y criada en este lugar bendecido, rodeada de una naturaleza maravillosa, la cervecería desea crear sakes que traigan una 'sonrisa' a quienes los degustan. Se compromete con la calidad de los ingredientes, valora la artesanía y se dedica a la elaboración de sake Junmai puro usando únicamente arroz y arroz koji.