Manzaishuzou Kabushikigaisha

En el centro de la ciudad de Okayama, la destilería Manko tiene su almacén en un rincón tranquilo de Asahi Honcho. '¡El arroz de Okayama es delicioso para comer. El sake elaborado con esa técnica también debería serlo!', dice Fujisawa. '¡Si proteges demasiado el alcohol, no podrás hacerlo! Si lo haces con honestidad, será un buen sake que sale rápidamente.' La marca representativa, fiel a su nombre, es un sake refrescante, como los brotes de mayo bajo un cielo soleado.