Shibata

Shibata es una marca de Nippon Seishu, la primera cervecería de sake establecida en Hokkaido, fundada en 1872 en Sapporo poco después de la anexión de la isla norteña, convirtiéndola en pionera de la producción de sake en el norte fronterizo de Japón. La etiqueta Shibata presenta sake elaborado con el raro arroz Ginpu cultivado en Hokkaido y el agua naturalmente suave de la cervecería, produciendo un estilo limpio y bien equilibrado con un final suave.